Geef jij de voorkeur aan een uitgebreid diner? Met heerlijke gangen die elkaar in harmonie opvolgen? Dan is het Chefsmenu van Abbey de perfecte oplossing voor jouw groep. Het is een ontspannen samenzijn waarbij iedereen geniet van heerlijke wijnen en spijzen. Onze sommelier zoekt graag bij elke gang een bijpassende wijn uit. Zo kun jij rustig achterover leunen en aandacht geven aan de mensen om je heen.

De samenstelling van het chefsmenu zullen we voorafgaand aan het diner samen bepalen. Wij delen een voorstel die we samen kunnen bijschaven. Natuurlijk houden wij rekening met dieetwensen van gasten en kunnen we het menu ook volledig vegetarisch serveren. Het chefsmenu bestaat uit ten minste drie gangen en kan worden uitgebreid naar zes gangen.

Open het diner met een gezamenlijk toast! Abbey biedt de mogelijkheid om bij ontvangst van de gasten een glas met (alcoholvrije) bubbels te serveren. De huisbubbel van Abbey is een bloemige Cava uit Cataluña. Het is mogelijk om de welkomstbubbel te upgraden naar bijvoorbeeld Champagne.

Abbey heeft een zeer uitgebreide drankenkaart met heerlijk bieren, prachtige wijnen en verfrissende cocktails. Het is aan jou om te bepalen wat je wilt schenken tijdens het Chefsmenu. Onze sommelier kiest graag bij elke gang een bijpassende wijn uit. De exclusiviteit van de wijnselectie kunnen we in onderling overleg bepalen. Daarnaast kun je in het aanvraagformulier aangeven in hoeverre je gasten de vrijheid wilt geven hun eigen dranken te selecteren.

Wij vinden het belangrijk dat je zorgeloos kunt genieten van het samenzijn. Daarom bespreken we voorafgaand aan het Chefsmenu graag of wij een budget moeten bewaken. Het budget kun je delen in het aanvraagformulier. Wij zorgen ervoor dat dit bedrag – zonder overleg – niet wordt overschreden.