Zelfstandig Werkend Kok
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je onderdeel van het hart van Abbey! In de keuken wordt alles huisgemaakt en dat betekend veel mise-en-place. Tijdens de dinershift is het aanpoten. Je staat doorgaans met twee chefs, een hulpkok en afwasser klaar voor het gevecht met de bonnenprinter. Als één team! Je staat warme kant of koude kant en bent verantwoordelijk voor het leveren van mooie borden en het controleren van elkaar. De keuken van Abbey is half-open en daarom is er veel contact met gasten. Dat betekent ook dat de keuken er altijd representatief uit ziet. Je doet waar nodig de bestellingen en neemt deze in ontvangst. Bovendien waarderen we jouw input voor verbeterpunten in de keuken of op het menu. Het is een beetje als een familie en jij bent bent meer dan welkom!

